BREADFRUIT

LEIVAPUU

Leivapuu on saanud oma nime tagamõttega. Mitte, et ta leivaga maitse poolest sarnaneks, vaid hoopis idee poolest. Nagu meil kõige vaesemateski peredes on leib see, mis alati olemas on ja peret toidab ka kui midagi muud pole võimalik osta, siis leivapuu on see, mis pakub oma vilju rikkalikult mitu korda aastas. Leivapuud on väga suured ja elujõulised. Kui inimasustus nende ümbert kaob, kasvavad nad metsikult edasi, olles toiduks ka metsas elavatele looduslastele. Nad maitsevad ka suurepäraselt lõkkes röstituna. Nimelt terve vili pannakse lõkkesse, kuni koor on söestunud ja seejärel matšeetega pooleks, ning sisu maitseb, kui tuhakartul.